蛋托杀菌剂的核心性能要求​介绍-j9九游会

（1）高效广谱抗菌

抗菌范围：需覆盖常见霉菌（如黑曲霉、青霉）、细菌（如大肠杆菌、沙门氏菌）。

抗菌效率：抑菌率≥99%（参照iso 22196抗菌测试标准）。

（2）安全无毒

食品接触合规：必须符合食品级安全标准（如中国gb 9685、美国fda 21 cfr、欧盟eu 10/2011）。

无迁移风险：杀菌剂不得向鸡蛋表面迁移（通过迁移测试，如gb 31604.8-2021）。

（3）环境友好

可降解性：优先选择天然提取物（如壳聚糖、植物精油）或低毒合成剂（如季铵盐类）。

无重金属：禁用含砷、汞等有害物质的杀菌剂（符合rohs/reach）。

（4）工艺兼容性

耐高温：适应纸浆模塑干燥工艺（80-120℃）不分解失效。

ph稳定性：在纸浆（ph 6-8）环境中保持活性。

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